Снимка: от публични източници
Свикнали сме да смятаме бананите за основен източник на калий, но авокадото уверено ги изпреварва.
Трябва ли да включите авокадото в ежедневната си диета? Американски учени са установили как тази популярна суперхрана влияе на сърцето и кръвоносните съдове и резултатите ще ви изненадат. Списанието на Американската сърдечна асоциация ни разказва какво се случва с вас, ако ядете авокадо всеки ден.
Защо авокадото е по-добро от бананите?
Оказва се, че само един плод на ден може значително да подобри здравните показатели, особено при хората с наднормено тегло. Свикнали сме да смятаме бананите за основен източник на калий, но авокадото ги изпреварва.
В 100 г авокадо се съдържат около 485 мг калий, което е със 100 мг повече от бананите. Това прави плода от съществено значение за нервната система и контрола на кръвното налягане. Експертите горещо го препоръчват на хората с хипертония.
Освен това авокадото е рекордьор по съдържание на фолиева киселина. Тя е от съществено значение не само за бременните жени, но и за всички, които искат да подобрят мозъчната функция и когнитивните си способности.
Експеримент: 1000 души и „диета с авокадо“
Екип от учени от Университета на Пенсилвания проведе мащабно проучване. В него участвали 1000 души на възраст между 21 и 70 години, които били с наднормено тегло, но като цяло здрави.
Участниците били подложени на различни диети с ниско и средно съдържание на мазнини. Една от групите била специално инструктирана да яде по едно авокадо Хас всеки ден.
Впечатляващи резултати
Само след 4 седмици резултатите на групата с „авокадо“ се промениха драстично:
- Намаляване на „лошия“ холестерол: нивата на LDL спадат с 13,5 mg/dl в сравнение с останалите участници.
- Цялостно подобрение: нивата на общия холестерол и триглицеридите се нормализираха.
Най-интересното откритие е свързано с калориите. Въпреки че едно авокадо може да съдържа почти 400 ккал, участниците, които са го яли ежедневно в продължение на шест месеца, не са качили нито един допълнителен килограм.
В същото време те не са и отслабнали, което показва, че правилните мазнини не са вредни за фигурата, ако се консумират разумно.
